Herzlich willkommen in der Bar des ZEN. Die Bar ist von Donnerstag bis Samstag von 20:00 bis 1.00 Uhr geöffnet.
Gerne ist die Bar außerhalb dieser Zeit für Veranstaltungen zu mieten.
Sprechen Sie uns an, der Service zeigt Ihnen gerne alles.
Die Cocktail-Bar in der ersten Etage des ZEN sucht in Auswahl und Design in Erlangen ihresgleichen. Unsere bestens geschulten Barkeeper werden Sie mit ihren Kreationen verzaubern.
Easy Drinking
Old Cuban
12,00
Bacardi 8 anos, Limette, Zucker, Angosura, frische Minze, Champanger
Tommys
9,50
Tequila blanco, Limette, Agavensirup
Gansevoort Fizz
9,50
Jamaikarum, Brambuie, Limette, Bittere, Soda
Lychee Caipirissima
9,50
Rhum agricole, Falernum, Limette, Ingwer, Lychee (Natürlich auch Caipirinha)
Bicycle Thief
9,50
Gin, Campari, Zitrone, Zucker; Grapefruit & Soda
Sutters Mill
9,50
Bourbon, Zitrone, Honig, frische Ananas
French Maid
9,50
Cognac, Falernum, Limette, Ingwer, Gurke & Minze
Willi Sour
9,50
Williams, Zitrone, Zucker, Bitters
Elk's Own
9,50
Rye, Zitrone, Ahornsirup, Bio-Eiweiß, Portwein10
The Bees Knees
9,50
Gin, frische Zitrone und Honig
Terassendrinks
Casa Nova
7,50
Cynar, Ginger Ale, Soda, Ingwer, fränkischer Secco
Aperol Spritz
7,50
Aperol, Soda, Zitronenzeste, fränkischer Secco
Rosato Mio
7,50
Apritivo Rosato, Basilikum, fränkischer Secco
Hugo
7,50
Holunder, Soda, frische Minze, Limette, fränkischer Secco
Zen-Style
Zen Basil Smash
8,00
Erlanger Gin-Lizzy, Zitrone, Zucker, Thai Basilikum
Darwin
8,00
Bourbon, Apricot Brandy, Zitrone, Ahornsirup, Feige
Zen Cosmo
8,00
Himbeergeist, Chambord, Limette, Currant, Orangenmarmelade
Sweet Orient
8,00
Vodka, Holunder, Limette, Apfel, safran
Gintelligence
8,00
Gin, Zitrone, Waldbeeren, Minze, spicy Ginger
Zen Twisted Dragon
8,00
Gin, Lille Limette, Holunder, Trauben
Classic Selection
Seelbach
11,00
Bourbon, Curacao, Bitters, Champagner
Last Word / Final Curtain
9,50
Gin/ Mezcal, Maraschino, Chartreuse, Limette
Martinez
9,50
Vermouth barrel-aged, Gin, Maraschino, Bitters
Albertis
9,50
Rye, Liquore Strega, Bitters
Sazerac
11,00
Cognac, Zucker, Bittere, Spray of Absinth
Padovani
9,50
Scotch, St. Germain, Zitronenzeste
Cobel Hil
9,50
Rye, Vermouth, amaro, Montenegro, frische Gurke (auch als Classic Manhattan)
Otto
11,00
Mezcal, Drambuie, Chocolatebitters
Negroni / Boulevardier
9,50
Gin / Bourbon, Campari, Vermouth barrel-aged
Old Fashioned
11,00
Woodeford reserve, Zucker, Bitters (Auch mit Rum oder Mezcal sehr empfehlenswert)
Modern Mixology
Hausapotheke
10,00
Vodka, Pijökel, Vermouth, Creole, frischer Ingwer
Teatime
10,00
Earl Grey infused Gin, Bergamotte, Zucker, Eiweiß
Burning Apple Tree
10,00
Mezcal, Calvados, Limette, Honig
Fuego Encantado
10,00
Smoked Rum, Oloroso shrub, Goldblondchensirup
Penicillin
10,00
Scotch, Islay Malt, Honig, Zitrone, Eiweiß, frischer Ingwer
Buttermilch Margarita
10,00
Tequila Reposado, Zitrone, Quitte, Buttermilch
Tiki Style
Fogcutter
12,00
Rum, Brandy, Gin, Mandel, Zitrone, Orange, Sherry Pedro Ximenes
Ma Tai (DtB Version)
12,00
Rumcuvée, Curacao, Falernum, Limette, Grapefruit Bitters & absinth
Zombie (DtB-Version)
12,00
Rumcuvée, Falernum, Maraschino, Ananas, Grapefruit, Limette, Bitters & Absinth
Krakatau
12,00
Rum, Falernum, LImette, Aprikose, Grapefruit, Orange, Kaffelikör & Coldbrew
Drivers Section
Zen Homemade Lemonades
7,00
Litschi-Minze / Erdbeere-Rosmarin / Mango-Chilli
Dreamdancer
7,00
Lavendel, Cranberry, Zitrone, Soda
Coconut Kiss
8,00
Kokos, Sahne, Ananas
Freshmaker
Zitrone, Erdbeere, Maracuja, Bitter Lemon
Ipanema
7,50
Limette, Rohrzucker, Ginger Ale
Creamy
Baileyco
9,50
Baileys, Kokos, Haselnuss, Sahne, Ananas
Savannah
9,50
Amarula, Kokos, Ananas, Vanille, Grüner Pfeffer
Pina Colada
9,50
Rum, Kokos, sahne, Ananas
alexander
9,50
Spanischer Brandy, Creme de Cacao, Sahne, Muskat
